Regionale Produkte

Sie möchten ein Stück Pfälzer Wald mit nach Hause nehmen? Kommen Sie an unserer Rezeption vorbei! Dort halten wir allerlei Köstlichkeiten aus dem Biosphärenreservat für Sie bereit.

Unser Sortiment reicht von Hausmacherwurst und Wildspezialitäten bis hin zu Essigen und Ölen. Eine Übersicht über alle Produkte samt Preisen finden Sie nachfolgend. 

Rezeptions- & Verkaufszeiten:

Montag bis Freitag von 7 bis 23 Uhr
samstags und sonntags von 8 bis 23 Uhr

„Simma Edition”

Unseren Hauswein servieren wir Ihnen gerne im Zimmer. Außerdem können Sie bei Ihrer Abreise unser Weinpaket à 6 Flaschen im Karton mitnehmen.

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Cuvee Frech und Fruchtig Simmas Edition
Partner Biosphärenreservat Pfälzerwald

Partner vom Biosphärenreservat: mit Vorbild und Modellcharakter mit seiner einzigartigen Buntsandsteinlandschaft, bedeckt von endlosen Wäldern und dem rebenbestandenen Haardt Rand, hebt sich der Pfälzer Wald von den anderen Naturparks ab.

Wegen seines Vorbild- und Modellcharakters wurde der Pfälzer Wald 1992 als 12. deutsches Biosphärenreservat durch die UNESCO anerkannt.

Die Partner leisten dafür bereits schon jetzt einen entscheidenden Beitrag. Sie sind an ihrem einheitlichen Logo zu erkennen. Die Partner wirtschaften und leben nach festgelegten Kriterien aus den Bereichen Identifikation, Qualität und Service sowie Umweltorientierung und Regionalität.

Die engagierten Köche der Pfalz können aus dem Vollen schöpfen. Die ganze Vielfalt des Pfälzer Waldes spiegelt sich in ihren Gerichten wieder. Mit viel Liebe werden aus Qualitätsprodukten wie z.B. Wild, Forellen, Kastanien, Feigen, Pilzen, Weinen und vielem mehr köstliche Gerichte zubereitet. Lassen Sie sich doch nach einem Sparziergang in würziger, gesunder „Pfälzer Waldluft“ mit Freunden oder ganz in Ruhe zu zweit von uns verwöhnen und genießen Sie die sprichwörtliche Pfälzer Lebensart.

Unsere Schmankerl für Sie aus dem Biosphärenreservat

  • Pfälzer Waldforellen aus heimischen Gewässern
  • Lamm aus heimischen Gefilden
  • Wild aus eigenem Abschuss
    • Reh und Wildschwein
    • Wildschweinschinken auch zum Mitnehmen
    • Wildschweinspeck auch zum Mitnehmen
    • Wild-Schinkenwurst (Dose)
    • Wild-Bratwurst (Dose)
    • Wild-Sülzwurst (Dose)
  • Rindfleisch von den „Venninger Wiesen“
  • Wurstspezialitäten aus eigener Herstellung
    in Dosen zum Mitnehmen: Leberwurst, Blutwurst, Bratwurst, Schwartenmagen, Saumagen
  • Kastanienbrot hausgebacken mit „Pfälzer Keschde“ alles zum Mitnehmen
Andreas Simma
Wir sind zurück!

Liebe Gäste,

pünktlich zum Frühlingsbeginn und der Mandelblütenzeit starten wir nach unserem Umbau.

Da darf auch die farbenprächtige Mandelmeile, die am 18. und 19. sowie 25. und 26. März 2023 in unserer Nähe stattfinden wird, nicht fehlen.

Dabei unser Frühlings-Newsletter für eine farbenfrohe Auszeit.

Unser gesamtes Team freut sich auf einen bunten und abwechslungsreichen Jahresauftakt und auf Ihren Besuch!

 

Ihre Familie Simma mit Team

Weihnachten und Silvester

Liebe Gäste,
unser gesamtes Team wünscht Ihnen und Ihren Familien eine schöne Advents- und Weihnachtszeit. Bestimmt haben Sie Ihre vier Wände bereits mit reichlich Weihnachtsdeko geschmückt und leckere Lebkuchen und Stollen bereitgestellt, um sich auf die besinnliche Zeit einzustimmen.

Vom 22.-24.12.2022 hat unser Hotel und Restaurant geschlossen.

Wir freuen uns ganz besonders von 25.12.22 – 02.01.23 die Weihnachts- und Silvestertage mit Ihnen zu verbringen, bevor wir ab dem 02.01.23 in unserem Wohlfühl-Hotel einen weiteren Umbau starten.

Vielleicht haben Sie ja bis zum Jahreswechsel noch die Möglichkeit bei uns eine gemütliche Winterzeit zu verbringen.

Ihre Familie Simma mit Team