Unser Sortiment reicht von Hausmacherwurst und Wildspezialitäten bis hin zu Essigen und Ölen. Eine Übersicht über alle Produkte samt Preisen finden Sie nachfolgend.
Rezeptions- & Verkaufszeiten:
| Montag bis Freitag von 7 bis 23 Uhr |
| samstags und sonntags von 8 bis 23 Uhr |
„Simma Edition”
Unseren Hauswein servieren wir Ihnen gerne im Zimmer. Außerdem können Sie bei Ihrer Abreise unser Weinpaket à 6 Flaschen im Karton mitnehmen.
Partner vom Biosphärenreservat: mit Vorbild und Modellcharakter mit seiner einzigartigen Buntsandsteinlandschaft, bedeckt von endlosen Wäldern und dem rebenbestandenen Haardt Rand, hebt sich der Pfälzer Wald von den anderen Naturparks ab.
Wegen seines Vorbild- und Modellcharakters wurde der Pfälzer Wald 1992 als 12. deutsches Biosphärenreservat durch die UNESCO anerkannt.
Die Partner leisten dafür bereits schon jetzt einen entscheidenden Beitrag. Sie sind an ihrem einheitlichen Logo zu erkennen. Die Partner wirtschaften und leben nach festgelegten Kriterien aus den Bereichen Identifikation, Qualität und Service sowie Umweltorientierung und Regionalität.
Die engagierten Köche der Pfalz können aus dem Vollen schöpfen. Die ganze Vielfalt des Pfälzer Waldes spiegelt sich in ihren Gerichten wieder. Mit viel Liebe werden aus Qualitätsprodukten wie z.B. Wild, Forellen, Kastanien, Feigen, Pilzen, Weinen und vielem mehr köstliche Gerichte zubereitet. Lassen Sie sich doch nach einem Sparziergang in würziger, gesunder „Pfälzer Waldluft“ mit Freunden oder ganz in Ruhe zu zweit von uns verwöhnen und genießen Sie die sprichwörtliche Pfälzer Lebensart.
Unsere Schmankerl für Sie aus dem Biosphärenreservat
- Pfälzer Waldforellen aus heimischen Gewässern
- Lamm aus heimischen Gefilden
- Wild aus eigenem Abschuss
- Reh und Wildschwein
- Wildschweinschinken auch zum Mitnehmen
- Wildschweinspeck auch zum Mitnehmen
- Wild-Schinkenwurst (Dose)
- Wild-Bratwurst (Dose)
- Wild-Sülzwurst (Dose)
- Rindfleisch von den „Venninger Wiesen“
- Wurstspezialitäten aus eigener Herstellung
in Dosen zum Mitnehmen: Leberwurst, Blutwurst, Bratwurst, Schwartenmagen, Saumagen - Kastanienbrot hausgebacken mit „Pfälzer Keschde“ alles zum Mitnehmen
